Welkom bij Incognito, in mijn cafe aan de grote trap naar het dorp, serveer ik ’s ochtends ontbijt en ben ik open tot twaalf uur. Hou je van filterkoffie, cappucino, verse sinaasappelsap? Toast op zijn Engels, gebakken eieren of ommeletten, laat me maar weten waar u van houd! Na vijf uur ben ik open tot ’s nachts en draai ik easy listening muziek, geniet van een koel biertje, wijn of een cocktail. Ik hoop dat u van de relaxte sfeer bij Incognito geniet, why not… Tot ziens, Manos