**** GANZJÄHRIG GEÖFFNET ****

SCHOEN, DASS SIE DA SIND!

EIN LEBEN OHNE FREUDE
IST WIE EINE WEITE REISE OHNE GASTHAUS…
Demokrit, griechischer Philosoph

UNSERE PHILOSOPHIE
In unserer Taverne, besonders in der Küche, machen wir uns die Zeit nicht zum Feind, sondern investieren Sie in die Qualität unserer Speisen. 
Der weitgehende Verzicht auf vorgefertigte Produkte geht mit erhöhtem Zeitaufwand daher. 
Kochen bedeutet für uns Konzentration auf das Wesentliche, Respekt vor den Gaben der Natur und vor unseren Gästen, die ins ILIOS kommen, um zu genießen.

BITTE BRINGEN SIE DAHER ETWAS ZEIT MIT;     
AUCH EMPFEHLEN WIR EINE TISCHRESERVIERUNG

Die Verwendung regionaler Produkte ist alternativlos. Hinter unseren Produkten stehen Gesichter und Namen!

WIR SIND GASTGEBER AUS LEIDENSCHAFT UND VERWÖHNEN SIE AB 08:00 UHR AM  MORGEN MIT:

  • Reichhaltigem FRUEHSTUECK , Kaffee & frischen Säften (auch zum Mitnehmen!)
  • Köstlichen KLEINIGKEITEN für jede Tageszeit
  • Hausgemachtem KUCHEN oder CREPES
  • Italienischer PASTA,  großer SALAT Auswahl,  
  • Omeletten, Sandwich & Toast
  • Und einer ständig wechselnden Menü-Karte mit einer VIELFALT von VEGETARISCHEN PRODUKTEN, denn die Zukunft ist grün und immer mehr Gäste möchten fleischlos essen…
  • Sowie Geflügelgerichten, Zick lein, Schweinefleisch-Variationen & Lamm-Spezialitäten,  auch aus eigener Schafzucht.

 Diese Tiere ernähren sich ausschließlich von Gras & Kräutern, die speziell hier im Süden Kretas wachsen und dem Fleisch somit eine natürliche Würze geben. 

GENIESSEN SIEAUCH  DEN GESCHMACK VON FANGFRISCHEM FISCH! 
Manolis ist nicht nur Jaeger & Sammler, sondern auch Fischer mit eigenem Boot. 

FUER FEINSCHMECKER  & KOCHENTHUSIASTEN 
Gibt es viele Köstlichkeiten zum Mitnehmen. Eigenes Olivenöl, Oliven, unbearbeitetes Meersalz, eingelegte Artischocken, Pilze, Wilde Zwiebeln, Wildkräuter, Berg Tee, Raki, Wein, Thymian-Honig von einer Bio-Imkerei.

KULINARISCHE WUENSCHE, die nicht auf unserer Karte stehen, erfüllen wir nach Möglichkeit gerne. 
Verraten Sie uns einen Tag vorher, mit was wir Sie glücklich machen können; wir werden unser Bestes tun.

Wir möchten unseren Gästen in guter Erinnerung bleiben; dies mit einem Lächeln, einem liebevollen Gespräch in entspannter Atmosphäre & mit Köstlichkeiten a‘ la ILIOS.
Wir freuen uns auf SIE…..

Susanne & Manolis

ILIOS
auf der Hauptstraße 20 m vor der Busstation.